Pierre VI de Rousergue XLIVème abbé,

Improprement appelé du Rosier; il était Docteur en droit, Prévôt de l'église métropolitaine de Toulouse, Chancelier de l'université de cette ville. Il fut nommé dès 1481, par le Pape, à l'abbaye de Montoulieu, après la démission d'Amaury de Sénergue qui prétendait toujours avoir conservé ses droits d'abbatiat contre Guillaume de Roquefort ou de la Roche.

Dans un arrêt du 14 août 1487, le Parlement de Toulouse, sur plainte de Pierre de Rousergue, dépossédait Guillaume de Roquefort, sommant ce dernier 'de quitter les lieux avec restitution des fruits et dépens'.

Finalement les compétiteurs acceptèrent une transaction et Guillaume de Roquefort bénéficia d'une pension alimentaire.

Nommé par la suite et pour un temps Archevêque de Toulouse (1493) Pierre de Rousergue conserva l'abbaye en Commende et il ne résigna ce bénéfice qu'en 1499, après sa nomination à l'évêché de Lavaur.

Dans un acte de l'an 1500, Pierre de Rousergue est qualifié: Docteur en droit, Évêque de Lavaur, Prévôt de l'église métropolitaine de Toulouse, Chancelier de l'université de cette ville et Ancien abbé de Montoulieu.