L'Église catholique surmonta tous les obstacles et, à partir du début du IXème siècle, les textes connus prouvent la grande place qu'elle va occuper dans l'organisation de Valsiguier.
Le monachisme
Le monachisme vint à son heure, c'est-à-dire très tôt, combattre le divorce qui menaçait de s'établir, au sein de la vie sacerdotale, tiraillée entre les préoccupations terrestres et les aspirations célestes.
Nous verrons que, dès l'implantation des abbayes bénédictines en Septimanie, s'avéra légitime pour celles-ci de posséder des terres afin de permettre aux moines de subsister. Par la suite, à l'effet de s'attirer les grâces du ciel, les laïcs seigneurs ou simples particuliers, effectueront des donations souvent importantes. En augmentant le patrimoine des abbayes, ces donations leur serviront à pourvoir leurs institutions charitables ou sociales: écoles, hôpitaux, léproseries, etc.
La plus célèbre des règles monastiques est due à un Romain: Benoit de Nursia. Benoît s'inspire de règles antérieures et leur insuffle un nouvel esprit; non pas qu'il ait recommandé la copie des manuscrits plus particulièrement, comme feront ses disciples, mais en adaptant la règle au climat physique et moral de l'Occident par des prescriptions issues de son expérience personnelle au Monastère du Mont Cassin qu'il avait fondé.
