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...Après deux ou trois virages, la route fait quelques pas au centre d'une tranchée, taillée dans la roche calcaire; sur notre gauche, près d'un bouquet de chênes verts, une croix en pierre de Pezens, vient nous rappeler que nous allons entrer dans les terres sur lesquelles la règle Bénédictine fit régner, pendant dix siècles, la prière, le travail et la paix.
La route s'élance en pente douce, elle reste accrochée au flanc de la colline. Sur sa droite, la garrigue, les chênes, montent sans répit jusqu'au sommet couronné par une falaise calcaire en surplomb. Le plateau du domaine du Trabet vient mourir en cet endroit où, il y a peu de temps encore, le perdreau et le lapin étaient rois !... ------- |
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| ...La croix en pierre de Pezens... | ||
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